Salada de lulas, uma receita em várias variedades

A popularidade de uma variedade de frutos do mar deanos só cresce. Agora não nos surpreende nas lojas mexilhões, polvo, camarão, ostras e, claro, lula na forma mais variada (congelados, em conserva, enlatados, e assim por diante.).

Uma característica distinta de lula - grandea quantidade de proteína que é perfeitamente absorvida pelo corpo humano. Este produto melhora a condição da massa muscular e promove o seu crescimento. Além disso, a lula afeta favoravelmente os vasos, tornando-os mais elásticos. Devido ao alto teor de iodo, o trabalho do sistema endócrino melhora, e até a lula ajuda a melhorar o apetite e estimular a produção de suco gástrico.

Salada de lulas Receita com chili

Filetes de lulas (600 gramas) bem lavados, cortados em grandes retângulos, colocados em uma peneira e mergulhados em água fervente por alguns minutos. Em seguida, retire-o da água fervente e enxague novamente com água fria.

Um tomate descascado com água a fervere corte em retângulos finos. Pique as cebolas em meio-anéis finos, enxágüe uma pimenta e corte em anéis. E a última coisa é cortar as cebolas verdes. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.

Molho: 150 gramas de suco de limão, 50 gramas de molho de pimenta e uma colher de chá de açúcar. Mexa e coloque em discos de placa, decore com aipo.

Salada de lulas Receita com pimentão

700 gramas de lula na água salgada, descascar e cortar em anéis ou semirings. Queijo (150 gramas) moer em um ralador. Crumble várias penas de cebola verde.

Remova as quatro pimentas de salada das sementes e corte-as em tiras. Coloque em uma panela, despeje um copo de água e ferva-o sob a tampa até que todo o líquido evapore. Retire do fogo e deixe esfriar.

Todos os ingredientes colocados em um copo, adicione um par de dentes de alho (pique com uma faca ou esmagamento), tempere com maionese e misture. Depois de 30 minutos você pode servir.

Salada de lulas, receita com cogumelos

Lula (duas carcaças) são lavadas, limpaspele e crista. Mais carne é fervida em um pouco de água salgada por cinco minutos, não mais. Pegue a lula, deixe esfriar e corte em tiras. A cabeça de cebola e uma cenoura devem ser fritas em azeite (vegetal).

200 gramas de presunto e champignons em lata(você precisa de 1 pote) também cortado em tiras. Misture tudo. Com as latas de feijão, escorra todo o líquido e prenda o feijão aos ingredientes restantes da salada. Mexa e seque com maionese, se necessário, adicione sal. Salada de lulas e cogumelos está pronta!

Salada de lulas Receita com uma omelete

Primeiro nós preparamos a omelete. Dois ovos para quebrar em uma tigela, adicione um pouco de sal e chicote com um garfo. Despeje a massa resultante em uma frigideira com óleo, faça um pequeno fogo e feche a tampa. Depois de três minutos, vire a omelete, pegue-a em alguns minutos e coloque-a no tabuleiro para esfriar.

Lula limpa e cozinhe por cinco minutos emágua a ferver. Retire, deixe esfriar e corte em cubos. Para ele, adicione uma omelete, picada da mesma maneira. Um pepino fresco para cortar em cubos menores.

Misture tudo, sal e tempere com óleo vegetal. Pique a salsa e misture novamente.

Salada de lula enlatada. Receita com peixe

Pegue três carcaças de lula ou use jáproduto enlatado acabado. Corte em anéis finos ou meio anéis, coloque em um copo. Um pepino médio é completamente descascado, cortado em tiras e adicionado a lulas. Dois ovos ferver e ralar em um ralador grande.

200 gramas de salmão ou truta descongeladoferver em água salgada por 10 minutos. Arrefeça o peixe e corte em tiras (depois de cortá-lo se quebra em pedaços). Adicione os restantes ingredientes da salada, tempere com maionese, sal e misture.

Pronto salada pode ser decorada com azeitonas, anéis fatiados. O prato é perfeito para uma mesa festiva.

Prepare saladas com lulas. Além disso eles são saborosos, eles também são úteis.