Turquia no multivariada: receita para cozinhar
Turquia, cozida em um multi-bar - o prato é delicioso e fácil de preparar. Nós oferecemos várias receitas.
Turquia no multivark: receita primeiro
O primeiro método de preparação exigirá que você tenha os seguintes ingredientes:
- filé de peru na quantidade de 700 g;
- 1 cebola e cenoura;
- batatas pesando 800 g (cerca de 7-8 partes de tubérculos de tamanho médio);
- 2-3 tomates;
- um par de pequenos pimentos doces;
- sal, pimenta, especiarias à vontade;
- óleo vegetal.
Como cozinhar um peru em um multivarquet: tecnologia
Lave tomates, cenouras, pimentões ebatatas. Com o último remover a pele, corte o vegetal em canecas finas. Pimentas liberar a partir do caule e sementes e cortar em tiras finas. Com tomates, é melhor descascar. Isso é fácil de fazer se você correr em cima de vegetais incisão em cruz e coloque a fruta por um minuto em água fervente. Em seguida, corte o tomate em canecas. Lavar carne de peru, cortado em uma placa (para costeletas) ou cubos. Sal, polvilhe com especiarias. Cenouras limpas com um limpador de vegetais e corte em círculos finos. Cebola livre das cascas e pique em anéis. Defina a função "Quenching" no dispositivo por 1,5 horas. Deite um pouco de óleo na taça (50 ml é suficiente). Agora colocar para fora os ingredientes em camadas na seguinte ordem: cebola, carne, tomate (com sal), batata (adicione sal e polvilhe com picadas verde), cenouras, pimentões (sal), tomates. Pressione levemente a comida e feche a tampa. Se você tiver ingredientes livres restantes, coloque as seguintes camadas. Após um sinal sonoro, o prato pode ser servido à mesa. Você tem um peru delicioso e suculento em um multivark. A receita é adequada para qualquer dispositivo desse tipo.
Recomendações
Para cozinhar, escolha o maduro eVegetais "carnudos". Devido ao seu suco, o prato será mais delicioso e perfumado. Para dar sabor, você pode colocar o alho e uma pequena porção de pimenta. Este método pode ser usado para qualquer tipo de carne, incluindo carne de vaca, porco ou frango.
Turquia no multivariado: receita para o segundo
Prepare a carne de acordo com a segunda receita também será simples. Para ele, você precisará do seguinte conjunto de produtos:
- peru (a quarta parte da carcaça ou um filete pronto com peso aproximado de 500 g);
- batatas pesando 1 kg;
- cogumelos na quantidade de 400 g;
- sal, raiz de salsa, louro.
Tecnologia
Como o peru é preparado no multivariado? A receita para cozinhar é considerada passo a passo.
1 passo
Os cogumelos são lavados, cortados em pedaços e colocados em uma panela com água e sal por meia hora. Esta etapa pode ser executada em um multivark.
Passo 2
Lave as batatas, descasque-as, corte em cubos. Coloque na tigela do multicooker.
Passo 3
Lave a carne de peru. Corte-o em pedaços pequenos e coloque-o contra a batata. Lá também enviam cogumelos cozidos.
Passo 4
Encha com água (2 multivariadaxícaras). É melhor usar água fervente para que o prato cozinhe mais rápido. Coloque salsa raiz, sal, temperos e lavrushka. No dispositivo, defina a função "Quenching" para 2 horas. Se você pegou a carne de aves jovens, levará um pouco menos de tempo.
Passo 5
Após o sinal, abra a tampa,Mexa o prato preparado, coloque-o em porções, polvilhe com verduras picadas. Sirva na mesa. Você tem um peru cozido e suculento. Bon appetit!