Uma receita simples para cozinhar carne de porco no forno.

A carne de porco é considerada uma das mais deliciosasrefeições rápidas na culinária. Ela rapidamente frito em óleo e sem ele. Removendo a gordura, obtemos a carne magra. Para assar e fritar, é melhor levar a carne da mais alta qualidade: presunto, peito ou lombo.

Porco vai bem com qualquer fruta,nozes e mel. Recomenda-se servir um prato com mostarda, molhos doces e ervas frescas, bem como legumes, especialmente se forem cozidos juntos. Das bebidas, este prato é mais adequado para vinho branco e tinto, bem como cerveja e picles.Tente a receita de cozinhar carne de porco no forno, que certamente irá agradar aos seus entes queridos e ser capaz de decorar a mesa festiva.

Receita para cozinhar carne de porco no forno "Sob o casaco de pele"

Ingredientes necessários: meio quilo de polpa de carne de porco fresca, cebola, duas batatas, uma fatia de queijo duro, maionese, pimenta, um pouco de sal.

Cozinhando: lave minha carne e corte aleatoriamente em pedaços. Tomamos uma assadeira, untamos a superfície com óleo vegetal, arrumamos as peças, polvilhe com pimenta e sal.

Cebola limpa, rasgada em meia argola eEspalhe a carne. Descasque batatas, lave e grandes três ralado. Escorra o sumo em excesso, adicione sal, adicione a maionese, misture bem e espalhe uniformemente por cima da cebola. É necessário dar à batata uma superfície plana e polvilhar com queijo ralado. Ligue o forno, cubra a assadeira com papel alumínio (folha) e asse até que a carne esteja cozida.

Se você quer que a carne seja mais suculenta, entãoAdicione um pouco de água fervida à panela. Poucos minutos antes da prontidão, retire o papel alumínio para obter uma crosta de queijo apetitosa e crocante. Esta não é uma receita complicada para cozinhar carne de porco no forno - um prato bastante popular que é adequado tanto para um banquete quanto para um jantar em família.

Schnitzel de carne de porco no forno

O prato é preparado rapidamente, tem um sabor e aroma delicados.

Schnitzel é uma receita muito simples para cozinhar carne de porco no forno, que não precisa ser batido de antemão.

Para sua preparação, você precisará de: 300 gramas de carne, uma cebola, três tomates médios, uma fatia de queijo duro, óleo vegetal, um pouco de sal e pimenta.

Preparação: Lave bem a carne, corte em pratos, esfregue cuidadosamente cada pedaço com sal e polvilhe com pimenta. Frite em óleo em ambos os lados.

Meus tomates, cortados em cubos médios e fritar em uma frigideira, onde a carne foi frita.

Finamente rale o queijo.

Tomamos o prato mais largo, colocamos carne assada sobre ele, colocamos tomates por cima e polvilhe com queijo ralado. Opcionalmente, você pode adicionar molho de tomate.

O Schnitzel está pronto!

Pilaf de carne de porco no forno

Produtos necessários: meio quilo de carne, dois copos de arroz branco longo, cebola, cenoura grande, óleo vegetal, folha de louro, especiarias e sal.

Cozinhando: limpe o arroz, enxágue bem, coloque em um prato à prova de fogo, polvilhe com as especiarias, adicione a folha de louro, despeje o arroz completamente com água e coloque-o no forno pré-aquecido, definindo a temperatura média.

Enquanto o arroz está sendo cozido no forno, vamos lidar com a carne. Lave, corte em pedaços, polvilhe com pimenta e sal.

Limpamos as cenouras e as esfregamos no maior ralador.

Corte a cebola em cubos.

Coloque a panela no fogo, adicione o óleo vegetal e frite a carne de porco primeiro, em seguida, coloque as cebolas e cenouras.

Neste momento, o nosso arroz preparado. Nós tiramos do forno, misturamo-lo bem, espalhe carne e legumes para ele, salgue-o, misture novamente, coloque um pouco de água e coloque de volta no forno. Mantenha o pilaf no forno até ficar completamente cozido, fechando-o com uma tampa.

Bon appetit!