Você sabe como congelar o aneto para o inverno?

Rico cheiro aromático e sabor de aneto frescosurpreendentemente combinado com quase todos os pratos primeiro e segundo. Além do óleo essencial, contém muitas vitaminas e microelementos necessários para o corpo humano. No verão, naturalmente, o aneto fresco está sempre na mesa. E como estar no inverno? Pode ser seco, mas a planta perde algumas de suas propriedades, e o aroma dela não é de todo o verão. Há uma saída. A planta pode ser armazenada no congelador. Como congelar o aneto? Leia sobre as formas abaixo. É justificado um marcador da planta para o inverno: ele retém quase todas as vitaminas, bem como oligoelementos, qualidades de sabor valiosas e a aparência de aneto congelado é o mesmo que o aneto fresco (em oposição a seco).

Como congelar o aneto para o inverno?

Existem muitas maneiras de congelar plantas semdanificar as suas propriedades gustativas, preservando as suas propriedades benéficas. Vamos considerar alguns deles. Como congelar o aneto para o inverno, então não se transforma em um freezer em um coágulo duro? O mais importante é prepará-lo adequadamente para armazenamento. Para fazer isso, você deve selecionar verduras frescas, enxaguar completamente com água corrente e espalhar sobre uma toalha limpa para cobrir completamente o copo com água. Você pode obter os galhos da planta para se molhar com um guardanapo. E somente após essa preparação é possível iniciar o processo posterior de preparação.

Como congelar o aneto para o inverno, para que, se necessário, pode ser tomado e

Use sem problemas adicionais?

Para isso, o aneto preparado finamente picado, eEm seguida, despeje em frascos de plástico, recipientes, garrafas com um pescoço largo, você pode usar sacolas de plástico comuns. Então, você pode congelar não apenas dill, mas também uma mistura de verduras, por exemplo, do mesmo aneto, salsa, cebolas verdes. Você pode criar componentes de acordo com seu próprio gosto e, durante todo o inverno, você não sofrerá a falta de vegetação favorita na mesa.

Como congelar o aneto por um monte de inverno?

É muito simples. Preparado para congelar, a planta é colocada em um saco e colocada em um freezer. É desejável que os galhos de vegetação sejam jovens, sem um tronco espesso. Além disso, o feixe congelado é extraído e cortado conforme necessário. O aneto pode ser cortado e não fatiado. É suficiente rolar um rolo com um pacote congelado de verde. Em seguida, o aneto pode ser espalhado em pequenos recipientes ou saquetas.

É possível congelar o aneto no gelo?

Claro que você pode. A qualidade do mesmo não será perdida. Para preparar desta forma, o aneto para o inverno não precisa esperar até que toda a água escorra. As plantas jovens (sem uma haste espessa) são cortadas muito finamente, dispostas em pequenos moldes, derramadas com água fervida fria (você pode usar água mineral sem gás para isso). Cubos congelados para retirar e espalhar em grandes contentores ou em pacotes. Se eles são mal abalados dos moldes, o fundo pode ser colocado em água morna.

Agora, sabendo como congelar o aneto para o inverno, você podeaudazmente proceder à sua aquisição. Esses verdes são armazenados por um longo tempo, ele salva todas as suas qualidades úteis e saborosas. Mas devemos lembrar que não pode ser re-congelado, porque será insípido e as propriedades úteis não serão as mesmas.</ strong </ p>