Como guardar milho na espiga? Nós aprendemos
O milho é uma cultura valiosa e saborosa. Ele é removido quando se torna maduro. Limpeza tardia implica a derrota do grão com mofo, doenças, comendo pássaros. Aqui você colheu a colheita e depois o que? Como guardar milho na espiga? Nós vamos descobrir.
Indústria
Na indústria, a colheita de culturas é realizada por colheitadeiras. Os espigões são então separados das hastes e levados para a tremonha. As hastes trituradas são carregadas em máquinas e transportadas para estruturas de silo.
Armazenamento de espigas ocorre em sapitka e koshahsvários projetos, bem como em tumultos abrigados de uma largura de 2 metros. Tumultos são empilhados no piso e, no meio, eles arrumam um duto de ventilação. O armazenamento de espiga de milho é realizado a 23% de umidade, para propósitos de semente - com 15% de umidade. O milho seco de qualidade comercial é colocado em uma sala bem ventilada em uma camada a granel de um metro e meio.
Colher para você
Com o volume de negócios industrial, tudo está claro. E como jardineiros que receberam uma alta safra e querem mantê-la? Como armazenar milho na espiga em casa? Para armazená-los, remova as cascas e remova as fibras marrons. Em seguida, selar em um saco com um fecho e limpe na geladeira, mas ... não por muito tempo.
O fato é que o milho já depois de 3 dias começapara perder a doçura, a exceção é apenas variedades doces (elas conservam suas qualidades doces por 10 dias). O prazo de validade do milho pode ser aumentado se for congelado ou enlatado.
Alguns cultivadores de espigas são colocados em uma amplaprato com água, adicione gelo, suco de limão, sal e deixe por 20 minutos. Grãos após este procedimento são bem limpos dos palitos. As sementes de milho são colocadas em sacos selados e colocadas na geladeira. Eles são adequados para alimentos por 3 semanas.
Grãos podem ser preservados. Para fazer isso, eles são colocados em frascos esterilizados em 9/10, cheios de água fria, salgada e fervida (uma colher de chá de sal é levada para um litro de água). Os bancos fecham as tampas soltas e deixam em local fresco por 3 semanas. Em seguida, eles são preenchidos com água fervida, bem fechado e armazenado na geladeira por 2-3 meses.
Como armazenar milho na espiga no congelador
O milho de milho pode ser congelado. Para fazer isso, eles são limpos de folhas e fibras, o grão corrompido é removido com uma faca, a ponta imatura é cortada. Em seguida, em uma panela grande ferver a água, ao lado de preparar uma bacia com água muito fria. As espigas de milho são mantidas alternadamente por 2 minutos em cada recipiente, em seguida, espalhadas em uma toalha limpa e seca. As espigas secas são embaladas individualmente em filme alimentício e colocadas em um freezer.
Como armazenar milho na espiga, se é tambémmuitos, e isso não se encaixa na câmera? Existe uma saída. Neste caso, você precisa fazer todos os procedimentos descritos acima. Em seguida, faca cortar o grão dos paus e coloque no freezer em sacos de zip. O milho pode ser armazenado por 1,5 anos, então é melhor escrever a data de congelamento em cada lote. Então, no ano seguinte, você pode calcular o "prazo de validade" dos grãos.
Muitos jardineiros amam milho, mas não sabemcomo adquiri-lo para uso futuro. Acontece que isso não é difícil. Na espiga é armazenado na geladeira, freezer. Se não houver espaço suficiente, o milho é dividido em grãos, que também podem ser congelados ou enlatados.
